Znáte vitamín C?

Chcete se naučit, jak posílit svůj imunitní systém, snížit riziko rakoviny a získat zářivou pleť? Čtěte dále a dozvíte se více o výhodách vitamínu C.
Co je to vitamín C?

Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová, je základní živinou s mnoha zdravotními přínosy. Nachází se jak v celozrnných potravinách, tak v doplňcích stravy.
Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová, je základní živinou s mnoha zdravotními přínosy. Nachází se jak v celozrnných potravinách, tak v doplňcích stravy. Mezi důležité funkce, na kterých se vitamín C podílí, patří hojení ran, údržba kostí a zubů a syntéza kolagenu.

Na rozdíl od většiny zvířat lidem chybí klíčový enzym používaný k výrobě kyseliny askorbové z jiných živin. To znamená, že si ho tělo neumí ukládat, proto ho zařaďte do svého každodenního jídelníčku. Vzhledem k tomu, že vitamin C je rozpustný ve vodě, při dávkách vitaminu nad 400 mg se nadbytek vylučuje močí. To je také důvod, proč se vaše moč po užití multivitaminu zesvětlí.

Suplementace vitaminu C se běžně používá jako posilovač imunitního systému, který pomáhá předcházet nachlazení. Poskytuje také ochranu proti očním chorobám, některým druhům rakoviny a stárnutí.

Proč je vitamín C důležitý?

Vitamin C poskytuje tělu mnoho výhod. Jako silný antioxidant pomáhá posilovat imunitní systém tím, že chrání tělo před škodlivými buňkami zvanými volné radikály. Volné radikály způsobují změny v buňkách a DNA, což vytváří stav známý jako oxidační stres. příčina. Oxidační stres je spojován s různými nemocemi, včetně rakoviny.

Důležité pro syntézu tělesných tkání. Bez nich tělo nedokáže vytvořit protein známý jako kolagen, který je důležitý pro stavbu a údržbu kostí, kloubů, kůže, cév a trávicího traktu.

Podle NIH se tělo spoléhá na vitamín C při syntéze kolagenu, který se nachází v pojivové tkáni těla. "Adekvátní hladiny vitamínu C jsou nezbytné pro produkci kolagenu," říká Samuels. „Kolagen je nejhojnější bílkovinou v těle a hraje důležitou roli v našich orgánech a samozřejmě pojivových tkáních, jako jsou vlasy, kůže a nehty.

Možná víte, že kolagen je zachráncem pleti proti stárnutí, jak jej popisují někteří odborníci na zdraví a krásu. Zářijová studie zjistila, že aplikace vitamínu C lokálně na kůži zvyšuje produkci kolagenu a pleť vypadá mladší. Zvýšená syntéza kolagenu také znamená, že vitamín C pomáhá při hojení ran, podle Oregon State University.