Citrusové bioflavanoidy

Citrusje známý svým silným antioxidačním potenciálem, ale toto ovoce nabízí víc než jen obsah vitamínu C. Ukázalo se, že určité sloučeniny v citrusech, známé jako citrusové bioflavonoidy, poskytují řadu zdravotních benefitů. A i když výzkum citrusových bioflavonoidů stále probíhá, tyto silné antioxidanty vykazují velký potenciál.

Citrusové bioflavonoidyjsou unikátní sadou fytochemikálií – to znamená, že se jedná o sloučeniny produkované rostlinami. Zatímco vitamín C je mikroživina nacházející se v citrusových plodech, citrusové bioflavonoidy jsou fytonutrienty, které se také nacházejí v citrusových plodech, říká nutriční specialistka funkční medicíny Brooke Scheller, DCN. „Jedná se o třídu antioxidačních sloučenin, které zahrnují některé známé, jako je kvercetin,“ vysvětluje.

Citrusové bioflavonoidy jsou unikátní sadou fytochemikálií – to znamená, že se jedná o sloučeniny produkované rostlinami. Citrusové bioflavonoidy jsou součástí větší rodiny flavonoidů. Existuje oslnivé množství různých flavonoidů s různými přínosy pro lidské zdraví. Všechny mají společné to, že se jedná o silné antioxidanty nacházející se v rostlinách, které pomáhají chránit organismus před poškozením sluncem a infekcí. V rámci těchto kategorií existují podkategorie, které doslova čítají tisíce přirozeně se vyskytujících bioaktivních flavonoidů. Mezi nejběžnější bioflavonoidy a jejich glukosidy (molekuly s vázaným cukrem) nacházející se v citrusech patří kvercetin (flavonol), rutin (glukosid kvercetinu), flavony tangeritin a diosmin a flavanonové glukosidy hesperidin a naringin.