Vitamín C (kyselina askorbová)

Vitamin C má mnoho zdravotních výhod. Například pomáhá posilovat náš imunitní systém a může pomoci snížit krevní tlak. Nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny.

Vitamín C, známá také jako kyselina askorbová, je nezbytná pro růst, vývoj a opravu všech tělesných tkání. Podílí se na mnoha tělesných funkcích, včetně tvorby kolagenu, vstřebávání železa, imunitního systému, hojení ran a udržování chrupavek, kostí a zubů.

Vitamín C je esenciální vitamín, což znamená, že si ho tělo nedokáže samo vyrobit. Přesto má mnoho rolí a je spojován s působivými přínosy pro zdraví.

Je rozpustný ve vodě a nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny, včetně pomerančů, jahod, kiwi, paprik, brokolice, kapusty a špenátu.

Doporučený denní příjem vitamínu C je 75 mg pro ženy a 90 mg pro muže.

Vitamin C je silný antioxidant, který může posílit přirozenou obranyschopnost vašeho těla.

Antioxidanty jsou molekuly, které posilují imunitní systém. Dělají to tak, že chrání buňky před škodlivými molekulami zvanými volné radikály.

Když se volné radikály hromadí, mohou podporovat stav známý jako oxidační stres, který je spojován s mnoha chronickými onemocněními.

Studie ukazují, že konzumace většího množství vitamínu C může zvýšit hladinu antioxidantů v krvi až o 30 %. To pomáhá přirozené obranyschopnosti těla v boji proti zánětu.

Vysoký krevní tlak vás vystavuje riziku srdečních onemocnění, která jsou celosvětově hlavní příčinou úmrtí. Studie prokázaly, že vitamín C může pomoci snížit krevní tlak u lidí s vysokým krevním tlakem i u těch, kteří jej nemají.

U dospělých s vysokým krevním tlakem snížily doplňky stravy s vitamínem C systolický krevní tlak v průměru o 4,9 mmHg a diastolický krevní tlak o 1,7 mmHg.

I když jsou tyto výsledky slibné, není jasné, zda jsou účinky na krevní tlak dlouhodobé. Lidé s vysokým krevním tlakem by se navíc neměli spoléhat pouze na vitamín C při léčbě.