Astaxanthin (3,3'-dihydroxy-beta, beta-karoten-4,4'-dione) je karotenoid, klasifikovaný jako lutein, nalezený v široké škále mikroorganismů a mořských zvířat a původně izolovaný z humrů Kuhn a Sorensen. Je to tuk rozpustný pigment, který se zdá být oranžový až do tmavě červené barvy a nemá v lidském těle proaktivitu vitamínu A.
Mezi přírodní zdroje astaxantinu patří řasy, kvasinky, losos, pstruh, krill a raky. Komerční astaxanthin je odvozen hlavně z kvasinek Fife, červených řas a chemické syntézy. Jedním z nejlepších zdrojů přírodního astaxanthinu je dešťová červená chlorella, s obsahem astaxanthinu asi 3,8% (suchou hmotností) a divokým lososem jsou také dobrými zdroji astaxantinu. Syntetická produkce je stále hlavním zdrojem astaxanthinu kvůli vysokým nákladům na rozsáhlé pěstování Rhodococcus Rainieri. Biologická aktivita synteticky produkovaného astaxantinu je pouze 50% aktivity přirozeného astaxanthinu.
Astaxanthin existuje jako stereoizomery, geometrické izomery, volné a esterifikované formy, přičemž stereoizomery (3S, 3) a (3R, 3'r) jsou nejhojnější v přírodě. Rhodococcus rainieri produkuje (3S, 3) -isomer a fife kvasinky produkují (3R, 3'r) -isomer.
Astaxanthin, teplo okamžiku
Astaxanthin je hvězdnou ingrediencí ve funkčních potravinách v Japonsku. Statistika Funta o funkčních potravinových prohlášeních v Japonsku v roce 2022 zjistila, že Astaxanthin byl zařazen na 7 mezi 10 nejlepšími složkami z hlediska frekvence používání a byl používán hlavně v oblasti péče o péči o oči, péči o oči, péči o oči, péči o oči, péči o oči.
Na ceněch 2022 a 2023 Asijské nutriční ingredience,Justgood Health's Přírodní astaxanthin složka byla rozpoznána jako nejlepší složka roku po dva po sobě jdoucí roky, nejlepší složka v kognitivní funkční trati v roce 2022 a nejlepší složkou v ústní kráse v roce 2023. Kromě toho byla složka v roce 2024 v roce 2024.
V posledních letech se také začal zahřívat akademický výzkum Astaxanthin. Podle údajů PubMed, již v roce 1948, došlo k studii o astaxanthinu, ale pozornost byla nízká, počínaje rokem 2011 se akademie začala zaměřit na astaxanthin, s více než 100 publikacemi ročně a více než 200 v roce 2017, více než 300 v roce 2020 a více než 400 v roce 2021.
Zdroj obrázku ： PubMed
Pokud jde o trh, podle budoucích poznatků o trhu se globální velikost trhu astaxanthinu odhaduje na 273,2 milionu USD v roce 2024 a předpokládá se, že do roku 2034 dosáhne 665,0 milionu USD, při CAGR ve výši 9,3% v období prognózy (2024–2034).
Vynikající antioxidační kapacita
Jedinečná struktura Astaxanthin dává vynikající antioxidační kapacitu. Astaxanthin obsahuje konjugované dvojité vazby, hydroxylové a ketonové skupiny a je lipofilní i hydrofilní. Konjugovaná dvojitá vazba ve středu sloučeniny poskytuje elektrony a reaguje s volnými radikály, aby se přeměnily na stabilnější produkty a ukončily reakce volného radikálu v různých organismech. Jeho biologická aktivita je lepší než u jiných antioxidantů kvůli jeho schopnosti připojit se k buněčným membránám zevnitř ven.
Umístění astaxantinu a dalších antioxidantů v buněčných membránách
Astaxanthin vyvíjí významnou antioxidační aktivitu nejen přímým vychytáváním volných radikálů, ale také aktivací buněčného antioxidačního obranného systému regulací dráhy faktoru jaderného faktoru erythroid 2 (NRF2). Astaxanthin inhibuje tvorbu ROS a reguluje expresi enzymů reagujících na oxidační stres, jako je heme oxygenáza-1 (HO-1), což je markerem oxidačního stresu.
Celý rozsah výhod a aplikací astaxanthinu
1) Zlepšení kognitivní funkce
Četné studie potvrdily, že astaxanthin může zpozdit nebo zlepšit kognitivní deficity spojené s normálním stárnutím nebo zmírnit patofyziologii různých neurodegenerativních onemocnění. Astaxanthin může překročit bariéru krva-křemene a studie ukázaly, že dietní astaxanthin se hromadí v hippocampu a mozkové kůře mozku potkana po jednom a opakovaném příjmu, což může ovlivnit udržování a zlepšení kognitivní funkce. Astaxanthin podporuje regeneraci nervových buněk a zvyšuje genovou expresi gliového fibrilárního kyselého proteinu (GFAP), mikrotubulu spojeného proteinu 2 (MAP-2), neurotrofický faktor odvozený z mozku (BDNF) a proteinu 43 (Gap-43), které se načítají do regenerace mozku.
Justgood Health Astaxanthin tobolky, s cytisinem a astaxanthinem z deštných pralesů červených řas, synergizují ke zlepšení kognitivní funkce mozku.
2) Ochrana očí
Astaxanthin má antioxidační aktivitu, která neutralizuje molekuly volných radikálů kyslíku a poskytuje ochranu pro oči. Astaxanthin pracuje synergicky s jinými karotenoidy, které podporují zdraví očí, zejména lutein a zeaxanthin. Kromě toho astaxanthin zvyšuje rychlost průtoku krve do oka, což umožňuje krvi reoxygenací sítnice a oční tkáně. Studie ukázaly, že astaxanthin v kombinaci s jinými karotenoidy chrání oči před poškozením přes sluneční spektrum. Kromě toho Astaxanthin pomáhá zmírnit nepohodlí očí a únavu vizuálního.
JustGood Health Blue Light Protection Softgely, klíčové složky: lutein, zeaxanthin, astaxanthin.
3) péče o pleť
Oxidační stres je důležitým spouštěčem stárnutí lidské kůže a dermálního poškození. Mechanismem vnitřního (chronologického) a vnějšího (lehkého) stárnutí je produkce ROS, vnitřně prostřednictvím oxidačního metabolismu a vnější expozicí slunečním ultrafialovým (UV) paprskům. Oxidační události při stárnutí kůže zahrnují poškození DNA, zánětlivé reakce, redukce antioxidantů a produkce matricových metaloproteináz (MMP), které degradují kolagen a elastin v dermis.
Astaxanthin může účinně inhibovat oxidační poškození vyvolané volnými radikály a indukci MMP-1 v kůži po expozici UV. Studie ukázaly, že astaxanthin z erythrocystis rainbowensis může zvýšit obsah kolagenu inhibicí exprese MMP-1 a MMP-3 v lidských dermálních fibroblastech. Kromě toho astaxanthin minimalizoval poškození DNA vyvolané UV a zvýšenou opravou DNA v buňkách vystavených UV záření.
JustGood Health v současné době provádí několik studií, včetně bezsrstých potkanů a pokusů o člověka, z nichž všechny ukázaly, že astaxanthin snižuje poškození UV záření na hlubších vrstvách kůže, které způsobují vzhled příznaků stárnutí kůže, jako je suchost, ochablá kůže a vrásky.
4) Sportovní výživa
Astaxanthin může urychlit opravu po cvičení. Když lidé cvičí nebo cvičí, tělo produkuje velké množství ROS, které, pokud není včas odstraněno, může poškodit svaly a ovlivnit fyzické zotavení, zatímco silná antioxidační funkce Astaxanthinu může rychleji odstranit ROS a opravit poškozené svaly.
JustGood Health představuje svůj nový astaxanthinový komplex, multi-bend hořčíku glycerofosfátu, vitamin B6 (pyridoxin) a astaxanthin, který po cvičení snižuje bolest a únavu svalů. Vzorec je soustředěn kolem celého komplexu řas JustGood Health, který poskytuje přirozený astaxanthin, který nejen chrání svaly před oxidačním poškozením, ale také zvyšuje výkon svalů a zlepšuje atletický výkon.
5) Kardiovaskulární zdraví
Oxidační stres a zánět charakterizují patofyziologii aterosklerotického kardiovaskulárního onemocnění. Vynikající antioxidační aktivita astaxantinu může zabránit a zlepšit aterosklerózu.
JustGood Health Triple Pevnost přírodní astaxanthin softgely pomáhají udržovat kardiovaskulární zdraví pomocí přírodního astaxanthinu pocházejícího z duhových červených řas, jejichž hlavní složky zahrnují astaxanthin, organický panenský kokosový olej a přírodní tokoferoly.
6) Imunitní regulace
Buňky imunitního systému jsou velmi citlivé na poškození volných radikálů. Astaxanthin chrání obranu imunitního systému tím, že zabraňuje poškození volných radikálů. Studie zjistila, že astaxanthin v lidských buňkách za vzniku imunoglobulinů, v lidském těle astaxanthin suplementaci po dobu 8 týdnů, hladiny astaxantinu v krvi se zvýšily, zvýšily se T buňky a B buňky se zvýšily poškození DNA, c-reaktivní protein významně se snížil.
Astaxanthin softgely, surové astaxanthin, používají přirozené sluneční světlo, lávovou vodou a sluneční energii k produkci čistého a zdravého astaxantinu, což může pomoci zvýšit imunitu, chránit vidění a zdraví kloubů.
7) Zvolte únavu
Čtyřidenní randomizovaná, dvojitě slepá, placebem kontrolovaná, obousměrná křížová studie zjistila, že astaxanthin podporoval zotavení z mentální únavy indukované vizuálním displejem (VDT), a zmírnila zvýšenou plazmatickou fosfatidylcholin hydroperoxid (PCOOH) během duševní i fyzické aktivity. Důvodem může být antioxidační aktivita a protizánětlivý mechanismus astaxanthinu.
8) Ochrana jater
Astaxanthin má preventivní a zmírňující účinky na zdravotní problémy, jako je fibróza jater, poškození ischemie jater a NAFLD. Astaxanthin může regulovat různé signální dráhy, jako je snížení aktivity JNK a ERK-1 za účelem zlepšení rezistence na inzulín v játrech, inhibici exprese PPAR-y za účelem snížení syntézy jaterního tuku a down-regulaci exprese TGF-p1/Smad3 za účelem inhibice aktivace HSC a jaterní fibróze.
Status předpisů v každé zemi
V Číně,Astaxanthin Ze zdroje duhových červených řas lze použít jako nová složka potravin v obecném jídle (s výjimkou dětské výživy), navíc Spojené státy, Kanada a Japonsko také umožňují používat astaxanthin v potravinách.
Čas příspěvku: prosinec-05-2024