Udělali jste správnou volbu o proteinovém prášku

Na trhu je mnoho značek proteinových prášků, zdroje bílkovin jsou odlišné, obsah je jiný, výběr dovedností, následující sledování výživového lékaře, aby si vybral vysoce kvalitní proteinový prášek.

1. klasifikace a charakteristiky proteinového prášku

Proteinový prášek je klasifikován podle zdroje hlavně prášku pro proteiny živočišného proteinu (například: syrovátkový protein, kaseinový protein) a rostlinný proteinový prášek (hlavně sójový protein) a smíšený proteinový prášek.

Prášek pro bílkoviny

Syrovátkový protein a kasein v prášku na živočišném proteinu jsou extrahovány z mléka a obsah syrovátkového proteinu v mléčném proteinu je pouze 20%a zbytek je kasein. Ve srovnání s těmito dvěma má syrovátkový protein vyšší míru absorpce a lepší poměr různých aminokyselin. Kasein je větší molekula než syrovátkový protein, který je trochu obtížné strávit. Může lépe podporovat syntézu tělesných svalových proteinů.

Podle stupně zpracování a rafinace může být syrovátkový proteinový prášek rozdělen do koncentrovaného syrovátkového proteinového prášku, separovaný syrovátkový proteinový prášek a hydrolyzovaný syrovátkový proteinový prášek. Existují určité rozdíly v koncentraci, složení a ceně tří, jak je uvedeno v následující tabulce.

Rostlinné proteinové prášek

Plant protein powder due to rich sources, the price will be much cheaper, but also suitable for milk allergy or lactose intolerance patients choose, common soy protein, pea protein, wheat protein, etc., of which soy protein is the only high-quality protein in plant protein, can also be well absorbed and utilized by the human body, but due to insufficient methionine content, Therefore, the digestion and absorption rate is relatively lower than that of prášek pro bílkoviny.

Smíšený proteinový prášek

Zdroje proteinu smíšeného proteinového prášku zahrnují zvíře a rostlinu, obvykle vyrobené ze smíšeného zpracování sójového proteinu, pšeničného proteinu, kaseinového a syrovátkového proteinu, účinně nahrazují nedostatek esenciálních aminokyselin v rostlinném proteinu.

Za druhé, existuje talent pro výběr vysoce kvalitního proteinového prášku

1. Zkontrolujte seznam složek a zobrazíte zdroj proteinového prášku

Seznam složek je tříděn podle obsahu složek a čím vyšší je pořadí, tím vyšší je obsah složky. Měli bychom si vybrat proteinový prášek s dobrou stravitelností a absorpční rychlostí a čím jednodušší složení, tím lepší. Pořadí stravitelnosti běžného proteinového prášku na trhu je: syrovátkový protein> kaseinový protein> sójový protein> protein PEA, takže by měl být upřednostňován syrovátkový protein.

Specifická volba syrovátkové proteinové práškové, obvykle zvolit koncentrovaný syrovátkový proteinový prášek, pro lidi s intolerantem laktózy se může rozhodnout oddělit syrovátkový proteinový prášek a pacienti se špatnou štěpením a absorpční funkcí se doporučuje zvolit hydrolyzovaný syrovátkový proteinový prášek.

2. Zkontrolujte tabulku výživových faktů a uvidíte obsah proteinu

Obsah proteinu ve vysoce kvalitním proteinovém prášku by měl dosáhnout více než 80%, tj. Obsah proteinu každého 100g proteinového prášku by měl dosáhnout 80 g a vyšší.