V posledních letech funkční potraviny adoplňky výživyse staly velmi vyhledávanými s tím, jak se zvyšuje povědomí o zdraví, aměkké tobolky astaxanthinuse stávají novým favoritem na trhu se svými četnými zdravotními přínosy. Jako karotenoid, jedinečná antioxidační kapacita astaxanthinu a široká škála zdravotních přínosů z něj udělaly lídra v oblasti ochrany očí, zlepšených kognitivních funkcí a proti stárnutí.
Zdroje a vlastnosti astaxanthinu
Astaxanthin se v přírodě široce vyskytuje v mikroorganismech a mořských živočichech, jako jsou duhové červené řasy, losos a krill. Komerčně vyráběný astaxanthin se dělí na dvě cesty: přirozeně odvozený a chemicky syntetizovaný, přičemž Erythrocystis rainieri je jedním z nejlepších zdrojů přírodního astaxanthinu, jehož biologická aktivita daleko převyšuje chemicky syntetizované produkty.
Tato oranžová až tmavě červená sloučenina rozpustná v tucích má vynikající antioxidační kapacitu díky přítomnosti konjugovaných dvojných vazeb, hydroxylových a ketonových skupin ve své struktuře. Studie prokázaly, že astaxanthin má 6000krát vyšší antioxidační aktivitu než vitamín C a 550krát vyšší antioxidační aktivitu než vitamín C.vitamín E. Zaujímá jedinečné postavení v rodině antioxidantů díky své schopnosti pronikat hematoencefalickou bariérou a buněčnými membránami.
Nová naděje pro ochranu očí a kognitivní zdraví
Astaxanthinové měkké tobolkyZvláštní pozornost je věnována jejich účinkům na ochranu očí. Chrání sítnici před poškozením neutralizací volných kyslíkových radikálů a zlepšuje krevní oběh v očích, aby zmírnil únavu očí. To je důležité zejména pro moderní lidi, kteří po dlouhou dobu čelí elektronickým obrazovkám.
Kromě toho může astaxanthin procházet hematoencefalickou bariérou, podporovat regeneraci neuronů a posilovat kognitivní funkce mozku. Mnoho studií prokázalo, že astaxanthin může zpomalit kognitivní pokles spojený se stárnutím a pomáhá zlepšit paměť.
Tržní teplo a vyhlídky aplikací
Podle statistik se očekává, že velikost globálního trhu s astaxanthinem do roku 2024 dosáhne 273,2 milionů USD a poroste s CAGR 9,3 % ročně. Oblasti použití se rozšířily z tradiční péče o pleť na kognitivní zdraví a anti-aging.
Jako vhodná forma suplementace,měkké tobolky astaxanthinunejenže poskytují spotřebitelům přírodní řešení pro zdraví, ale také umožňují více společnostem vidět nekonečné možnosti funkčních potravin v budoucnosti.
Čas odeslání: leden-06-2025