V posledních letech funkční potraviny aDoplňky výživyse staly vysoce vyhledávaným se zvyšujícím se povědomí o zdraví aAstaxanthinové měkké tobolkyse stávají novým favoritem na trhu s více zdravotními přínosy. Jako karotenoid, jedinečná antioxidační kapacita Astaxanthin a široká škála zdravotních přínosů z něj učinila vůdce v oblasti ochrany očí, zlepšila kognitivní funkce a proti stárnutí.
Astaxanthin zdroje a vlastnosti
Astaxanthin se v přírodě široce vyskytuje u mikroorganismů a mořských zvířat, jako jsou duhové červené řasy, losos a krill. Komerčně produkovaný astaxanthin je rozdělen do dvou tras: přirozeně odvozený a chemicky syntetizovaný, přičemž Erythrocystis Rainieri je jedním z nejlepších zdrojů přírodního astaxantinu, jehož biologická aktivita daleko přesahuje aktivitu chemicky syntetizovaných produktů.
Tato oranžová až tmavě červená sloučenina rozpustná tuk má vynikající antioxidační kapacitu v důsledku přítomnosti konjugovaných dvojitých vazb, hydroxylových a ketonových skupin ve své struktuře. Studie ukázaly, že astaxanthin má 6 000násobek antioxidační aktivity vitamínu C a 550krát více antioxidační aktivityVitamin e. Zabírá jedinečnou polohu v rodině antioxidantů kvůli jeho schopnosti proniknout do hematoencefalické bariéry a buněčných membrán.
Nová naděje na ochranu očí a kognitivní zdraví
Astaxanthinové měkké tobolkyzískali zvláštní pozornost jejich účinků na ochranu očí. Chrání sítnici před poškozením neutralizací volných radikálů kyslíku a zlepšuje krevní oběh v očích, aby se zmírnila únava očí. To je zvláště důležité pro moderní lidi, kteří čelí elektronickým obrazovkám po dlouhou dobu.
Kromě toho může astaxanthin překročit hematoencefalickou bariéru, podporovat regeneraci neuronů a zvyšovat kognitivní funkci mozku. Více studií ukázalo, že astaxanthin může zpomalit kognitivní pokles spojený se stárnutím a pomoci zlepšit paměť.
Vyhlídky na trh a aplikaci
Podle statistik se očekává, že globální velikost trhu astaxanthinu dosáhne do roku 2024 273,2 milionu USD a poroste při CAGR 9,3% ročně. Jeho oblasti aplikací se rozšířily z tradiční péče o pleť na kognitivní zdraví a proti stárnutí.
Jako pohodlná forma doplňování,Astaxanthinové měkké tobolkySpotřebitelům poskytuje nejen řešení přirozeného zdraví, ale také umožňuje více společnostem vidět nekonečné možnosti funkčního potravin v budoucnosti.
Čas příspěvku: leden-06-2025