Kolagenové peptidy z mořských ryb CAS 9064-67-9

Protein kolagenuje odstraněn a poté rozložen na menší jednotky proteinu (nebo kolagenové peptidy) procesem zvaným hydrolýza (proto také uslyšíte, že se to nazývá hydrolyzovaný kolagen). Díky těmto menším kouskům se mořské kolagenové peptidy snadno rozpouštějí v horkých nebo studených tekutinách, což z nich dělá snadný doplněk k vaší ranní kávě, smoothie nebo ovesné kaši. A ano, je bez zápachu a chuti.
Stejně jako u všech zdrojů kolagenu tělo jednoduše neabsorbuje mořský kolagen celý a nedodává ho přímo tam, kam potřebuje. Rozkládá kolagen na jednotlivé aminokyseliny, které pak tělo vstřebá a využije. Zatímco mořský kolagen obsahuje 18 aminokyselin, vyznačuje se vysokým obsahem glycinu, prolinu a hydroxyprolinu. Je důležité si uvědomit, že mořský kolagen obsahuje pouze osm z devíti esenciálních aminokyselin, takže se nepovažuje za kompletní protein.
Existuje nejméně 28 „typů“ kolagenu, které lze nalézt v lidském těle, ale tři typy – typ I, typ II a typ III – tvoří asi 90 %2 veškerého kolagenu v těle. Mořský kolagen obsahuje kolagen typu I a II. Konkrétně kolagen typu I se nachází v celém těle (kromě chrupavek) a nejvíce se koncentruje v kostech, vazech, šlachách, kůži, vlasech, nehtech a výstelce střev. Typ II se vyskytuje hlavně v chrupavce. Na druhé straně hovězí kolagen krmený trávou je vysoký u typů I a III. Kolagen typu III se nachází v kůži, svalech a krevních cévách. Díky kombinaci typu I a III je hovězí kolagen krmený trávou lepší pro celkové zdraví.