Kolagenní peptidy z mořských ryb CAS 9064-67-9

Kolagenní proteinse odstraní a poté rozloží na menší jednotky proteinů (nebo kolagenních peptidů) procesem zvaným hydrolýza (proto se o nich také uslyší jako o hydrolyzovaném kolagenu). Díky těmto menším částem se mořské kolagenní peptidy snadno rozpouštějí v horkých i studených tekutinách, což z nich činí snadný doplněk do ranní kávy, smoothie nebo ovesné kaše. A ano, je bez zápachu a chuti.
Stejně jako u všech zdrojů kolagenu tělo neabsorbuje mořský kolagen jednoduše celý a nedodává ho přímo tam, kam potřebuje. Rozkládá kolagen na jednotlivé aminokyseliny, které tělo následně vstřebává a využívá. I když mořský kolagen obsahuje 18 aminokyselin, vyznačuje se vysokým obsahem glycinu, prolinu a hydroxyprolinu. Je důležité si uvědomit, že mořský kolagen obsahuje pouze osm z devíti esenciálních aminokyselin, takže se nepovažuje za kompletní protein.
V lidském těle se nachází nejméně 28 „typů“ kolagenu, ale tři typy – typ I, typ II a typ III – tvoří přibližně 90 % veškerého kolagenu v těle. Mořský kolagen obsahuje kolagen typu I a II. Kolagen typu I se nachází konkrétně v celém těle (kromě chrupavky) a je nejvíce koncentrován v kostech, vazech, šlachách, kůži, vlasech, nehtech a střevní sliznici. Typ II se nachází hlavně v chrupavkách. Kolagen z dobytka krmeného trávou má naopak vysoký obsah typů I a III. Kolagen typu III se nachází v kůži, svalech a cévách. Kombinace typu I a III činí kolagen z dobytka krmeného trávou vynikajícím pro celkové zdraví.