Astaxanthinový prášek CAS 472-61-7

Astaxanthin je typ karotenoidu, což je přírodní pigment, který se nachází v různých potravinách. Tento prospěšný pigment dodává svou zářivou červenooranžovou barvu potravinám, jako je krill, řasy, losos a humr. Lze jej také nalézt ve formě doplňků stravy a je také schválen pro použití jako potravinářské barvivo v krmivech pro zvířata a ryby.
Tento karotenoid se často vyskytuje v chlorophytách, které zahrnují skupinu zelených řas. Mezi tyto mikrořasy patří Haematococcus pluvialis a kvasinky Phaffia rhodozyma a Xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Výzkumy ukazují, že astaxanthin, často přezdívaný „král karotenoidů“, je jedním z nejsilnějších antioxidantů v přírodě. Jeho schopnost bojovat s volnými radikály je dokonce 6 000krát vyšší než u vitamínu C, 550krát vyšší než u vitamínu E a 40krát vyšší než u beta-karotenu.
Je astaxanthin dobrý na záněty? Ano, v těle se předpokládá, že jeho antioxidační vlastnosti pomáhají chránit před určitými typy chronických onemocnění, zvrátit stárnutí kůže a zmírnit záněty. Ačkoli studie na lidech jsou omezené, současný výzkum naznačuje, že astaxanthin prospívá zdraví mozku a srdce, vytrvalosti a hladině energie a dokonce i plodnosti. To platí zejména v případě, že je esterifikován, což je přirozená forma, v níž astaxanthin biosyntéza probíhá v mikrořasách, jak prokázaly studie na zvířatech.