Prášek vojtěšky

Alfalfa se používá jako diuretikum a ke zvýšení srážení krve a zmírnění zánětu prostaty. Používá se také pro akutní nebo chronickou cystitidu a k léčbě poruch trávení, včetně zácpy a artritidy. Semena Alfalfa jsou vyrobena do pouzdra a aplikují lokálně pro ošetření vaří a kousnutí hmyzu. Alfalfa se primárně používá jako výživný tonikum a alkalizující bylina. Používá se ke zvýšení normální vitality a síly, stimulaci chuti k jídlu a pomoci při přibývání na váze. Alfalfa je vynikajícím zdrojem beta-karotenu, draslíku, vápníku a železa.
Alfalfa je bohatá na chlorofyl, čtyřnásobek obsahu obyčejné zeleniny. Jedna lžíce prášku chlorofylu se rovná jednomu kilogramu výživy zeleniny, takže si dokážete představit, že je přirozeně a čistě bohatá na výživu a bude velmi pomoci při zlepšování zdraví lidského těla. Udržuje se vrásky a pomáhá bojovat proti stárnutí. Kromě toho je chlorofyl v vojtěšce bohatý na antioxidanty, u nichž se ukázalo, že jsou účinné při odstraňování volných radikálů.
Alfalfa je výživná, chutná a snadno strávená a je známá jako „král pícnin“. Čerstvá tráva od prvního kvetení do fáze kvetení obsahuje asi 76% vody, 4,5–5,9% surového proteinu, 0,8% surového tuku, 6,8-7,8% surového vlákna, 9,3-9,6% bez dusíku, 2,2-2,3% popel a obsahuje různé aminokyseliny. Alfalfa Land může být pasena přímo, ale zelené stonky a listy obsahují saponin, aby se zabránilo hospodářským zvířatům v jídle příliš mnoho otočných onemocnění. Může být také vyroben na siláž nebo seno. První plodina čerstvé trávy je poseká, když asi 10% stonků otevírá své první květiny od doby, kdy se pupeny objeví do první fáze kvetení, což je jemnější a má vyšší nutriční hodnotu. Výtěžek je nízký, když se poseká příliš brzy, a lignifikace stonku se zvyšuje, když se poseká pozdě, a je snadné ztratit listy.