Alfalfa prášek

Vojtěška se používá jako diuretikum a ke zvýšení srážlivosti krve a ke zmírnění zánětu prostaty. Používá se také při akutní nebo chronické cystitidě a k léčbě poruch trávení, včetně zácpy a artritidy. Semena vojtěšky se vyrábějí jako obklad a aplikují se lokálně k léčbě vředů a bodnutí hmyzem. Vojtěška se používá především jako výživné tonikum a alkalizující bylina. Používá se k podpoře normální vitality a síly, povzbuzení chuti k jídlu a pomáhá při přibírání na váze. Vojtěška je vynikajícím zdrojem beta-karotenu, draslíku, vápníku a železa.
Vojtěška je bohatá na chlorofyl, čtyřnásobek obsahu běžné zeleniny. Jedna lžíce chlorofylu v prášku se rovná jednomu kilogramu rostlinné výživy, takže si dokážete představit, že je přirozeně a čistě nutričně bohatý a velmi pomůže ke zlepšení zdraví lidského těla. Vyhlazuje vrásky a pomáhá v boji proti stárnutí. Chlorofyl ve vojtěšce je navíc bohatý na antioxidanty, u kterých se prokázalo, že jsou účinné při odstraňování volných radikálů.
Vojtěška je výživná, chutná a snadno stravitelná a je známá jako „král krmiv“. Čerstvá tráva od prvního květu do fáze květu obsahuje asi 76 % vody, 4,5-5,9 % hrubého proteinu, 0,8 % hrubého tuku, 6,8-7,8 % hrubé vlákniny, 9,3-9,6 % bezdusíkového výluhu, 2,2-2,3 % popela a obsahuje různé aminokyseliny. Půdu vojtěšky lze spásat přímo, ale zelené stonky a listy obsahují saponin, aby se zabránilo tomu, že by dobytek žral příliš mnoho otoků. Dá se z něj vyrobit i siláž nebo seno. První úroda čerstvé trávy se seče, když asi 10 % stonků otevře své první květy od okamžiku, kdy se objeví poupata, do první fáze květu, která je křehčí a má vyšší nutriční hodnotu. Při příliš časném sečení je výnos nízký a při pozdním sečení se zvyšuje zdřevnatělost stonku a je snadné ztratit listy.