Acesulfam-K Acek CAS No: 55589-62-3
| Variace složek | Není k dispozici |
| Číslo CAS | 55589-62-3 |
| Chemický vzorec | C4H4KNO4S |
| Rozpustnost | Rozpustný ve vodě |
| Kategorie | Sladidlo |
| Aplikace | Potravinářská přísada, sladidlo |
Acesulfam draselný je umělé sladidlo, známé také jako Ace-K. Používání umělých sladidel je kontroverzní vzhledem k některým jejich potenciálním zdravotním rizikům. Jedná se o náhražku cukru s nulovým obsahem kalorií. Některé z těchto náhražek cukru vám však nabízejí dobrý způsob, jak omezit sladkosti, a mají i určité zdravotní přínosy.
Je acesulfam draselný bezpečný?
Acesulfam draselný je schválen americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jako alternativní sladidlo. Bylo provedeno více než 90 studií, které prokazují jeho bezpečnost.
Na etiketách složek to můžete vidět jako:
Acesulfam K
Acesulfam draselný
Ace-K
Protože je více než 200krát sladší než cukr, mohou výrobci použít mnohem méně acesulfamu draselného, čímž sníží množství kalorií a sacharidů ve výrobku. Ace-K se často kombinuje s jinými umělými sladidly.
Zachovává si sladkost i při vysokých teplotách, což z něj činí dobré sladidlo při pečení.
Stejně jako cukr existují důkazy, že nepřispívá k zubnímu kazu, protože bakterie v ústech ho nemetabolizují.
Dodávky surovin
Justgood Health vybírá suroviny od prémiových výrobců z celého světa.
Kvalitní služby
Máme zavedený systém řízení kvality a implementujeme přísné standardy kontroly kvality od skladu až po výrobní linky.
Služby na míru
Zajišťujeme vývoj nových produktů od laboratorních podmínek až po velkovýrobu.
Služba privátní značky
Justgood Health nabízí řadu doplňků stravy privátních značek ve formě kapslí, měkkých tobolek, tablet a gumových bonbónů.
